Etiqueta: sabor
¿Vuelven los tomates con sabor a tomate?
James Giovannoni, biólogo molecular del Laboratorio de Investigación de Plantas, Suelos y Nutrición del Servicio de Investigación Agrícola (ARS), y Zhangjun Fei,...
Identifican las neuronas que traducen el sabor dulce de los alimentos
Un nuevo estudio del Instituto Nacional de Ciencias Fisiológicas de Japón identifica neuronas, en el tronco encefálico de animales de laboratorio, responsables...
