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Los adultos que desconocen ser celíacos tienen los huesos más frágiles

Una investigación de especialistas de la Universidad George Mason descubre que los adultos celíacos que probablemente tenían enfermedad celíaca no diagnosticada (UCD)...

Hogares con enfermedad celíaca: ¿Dos tostadoras?

Las personas que usan múltiples electrodomésticos y utensilios de cocina para evitar que algún miembro de la familia con enfermedad celíaca se...

El 44% de los familiares de primer grado de celíacos tienen...

Investigadores de la Clínica Mayo, en Rochester (EE UU), encontraron que el 44% de los familiares de primer grado de celíacos seleccionados...

Alto consumo de gluten en niños aumenta el riesgo de enfermedad...

Una mayor ingesta de gluten durante los primeros cinco años de vida se asocia con un mayor riesgo de autoinmunidad y enfermedad...

Enfermedad celíaca: deficiencias nutricionales en adultos

Un estudio realizado por investigadores estadounidenses de la Clínica Mayo, en Rochester, y publicado en Proceedings, concluye que en el momento de...

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