Etiqueta: aroma
Innovador método para lograr nuevos aromas en el chocolate negro
Expertos culinarios han estado experimentando en la fabricación de chocolate durante siglos e incluso hoy en día todavía se están introduciendo nuevos...
Aroma para potenciar la memoria
Un nuevo estudio conjunto de investigadores de la Universidad de Tel Aviv (TAU) y del Instituto de Ciencias Weizmann describe un método...
El aroma del chocolate negro al descubierto
El chocolate es una de las golosinas más consumidas en todo el mundo, y solo con su olor suele ser suficiente para...
